Restaurant
Innovativ dansk mad
Med fødderne plantet solidt i den jyske muld, kreerer vi innovative madoplevelser på et højt kulinarisk niveau.
Carsten Kjær, 3. generation
Carsten Kjær

Menu

Jule Menu

I vores restaurant serverer vi gourmetoplevelser og vine i stemningsfulde omgivelser. Med udgangspunkt i egen urtehave, egnens lokale råvarer og de skiftende årstider, tilbereder vi smagsoplevelser i høj kvalitet. Vi lægger vægt på at skabe en helhedsoplevelse, hvor personlig betjening, kompetent rådgivning og respekt for naturens råvarer er i højsædet.

Fire-retters menu

Snacks-servering med Bobler

Torsk, Gulerod og Hollandaise 

And, Rødkål og Kirsebær

Okse, Selleri og Kålrabi

Chokolade, Marzipan, Gløgg og Brændte Mandler

 

DKK 650,-
Vinmenu: 550,-

Seks-retters menu

Snacks-servering med Bobler

Torsk, Gulerod og Hollandaise 

And, Rødkål og Kirsebær

Glaseret skinke, Æble og Bechamel

Okse, Selleri og Kålrabi

Blodappelsin og Krystaliseret Hvid Chokolade 

Chokolade, Marzipan, Gløgg og Brændte Mandler



DKK 800,-
Vinmenu: 700,-
Forespørg
Reserver