Restaurant
Innovativ dansk mad
Med fødderne plantet solidt i den jyske muld, kreerer vi innovative madoplevelser på et højt kulinarisk niveau.
Carsten Kjær, 3. generation
Carsten Kjær

Menu

Efterårsmenu

I vores restaurant serverer vi gourmetoplevelser og vine i stemningsfulde omgivelser. Med udgangspunkt i egen urtehave, egnens lokale råvarer og de skiftende årstider, tilbereder vi smagsoplevelser i høj kvalitet. Vi lægger vægt på at skabe en helhedsoplevelse, hvor personlig betjening, kompetent rådgivning og respekt for naturens råvarer er i højsædet.

Fire-retters menu

Snacks-servering med Bobler

Hummerbisque, Kulmule og Selleri

Andeterrine, kål og Karamel

Oksefilet, Urtekartoffel og Glace

Ris, Mandel og Kirsebær

DKK 650,-
Vinmenu: 550,-

Seks-retters menu

Snacks-servering med Bobler

Hummerbusque, Kulmule og Selleri 

Andeterrine, Kål og Karamel

Gris, Pastinak og Ribs

Oksefilet, Urtekartoffel og Glace

Appelsin og Chokolade

Ris ,Mandel og Kirsebær

DKK 800,-
Vinmenu: 700,-
Forespørg
Reserver