Restaurant
Innovativ dansk mad
Med fødderne plantet solidt i den jyske muld, kreerer vi innovative madoplevelser på et højt kulinarisk niveau.
Carsten Kjær, 3. generation
Carsten Kjær

Menu

Vinter menu

I vores restaurant serverer vi gastronomiske oplevelser og vine i stemningsfulde omgivelser. Med udgangspunkt i egen urtehave, egnens lokale råvarer og de skiftende årstider, tilbereder vi smagsoplevelser i høj kvalitet. Vi lægger vægt på at skabe en helhedsoplevelse, hvor personlig betjening, kompetent rådgivning og respekt for naturens råvarer er i højsædet.

Fire-retters menu

Snacks-Servering med Bobler

Hummerbisque, Selleri og Dild 

Kalv, Kålrabi og Bearnaise

Gris, Rødkål og Ribs 

Fragilite og Kirsebær 

Kaffe / The og Sødt

 

DKK 750,-
Vinmenu: 550,-

Seks-retters menu

Snacks-Servering med Bobler

Hummerbisque, Selleri og Dild 

Kalv, Kålrabi og Bearnaise

And, Gulerod og Granatæble

Gris, Rødkål og Ribs 

Fragilite og Kirsebær 

Chokolade, Blodappelsin og Nødder

Kaffe / The og Sødt



DKK 950,-
Vinmenu: 700,-
Forespørg
Reserver